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カミナリ梅を使った生春巻きは【絶品】です。レタス・キュウリ・にんじん・蒸した鶏肉（ムネ）などをお好みで。

「千切りにした野菜にカミナリ梅を挟むだけ」でも美味しいですが、それぞれに、しっかりと和えてからライスペーパーに巻くと、一口、食べた瞬間にカミナリ梅の美味しさがお口いっぱいに広がります。

ひと手間かけるだけで、ご家庭でも美味しい一品に。生春巻きはオススメです。是非、一度、お試しください。

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おにぎりの具は、定番中の定番。1個のおにぎりに対して1/2〜1個の梅キムチを使用。カミナリ梅は甘辛いので、「辛いのが苦手」な方も、美味しく召し上がれます。

お茶漬けとの相性もバッチリ。もちろん、そのまま、ご飯のおかずにもなります。

ダシのきいたタレには、にぼしをふんだんに使用。小さなお子様のご飯やおやつにも、安心してご使用になれます。

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カミナリ梅は野菜との相性もバッチリ。千切りにしたキュウリと蒸した鶏肉（ムネ）に和えるだけ。

最初にカミナリ梅の種を取り除いて、まな板で包丁を使って叩き、ペースト状に。（種を取ってお皿に乗せ、スプーンで細かく刻んでもOK）

あとは、キュウリと鶏肉と和えるだけで、こんなに美味しい一品が。ご飯のおかず、お酒のおつまみにも、いかがですか？