※当店の「カミナリ梅」をお召し上がりのお客様からいただいた映像です。


お陰様で、お客様からのご紹介によるご注文が非常に増えています。


和歌山から仕入れた紀州産の南高梅を使用。



南高梅をはちみつ漬けにした、しっとりと甘酸っぱい味覚と、ふっくらとした食感。


当店の秘伝のタレに合う紀州梅だけを厳選して使用することにより、南高梅の旨みを一層、引き立てています。



小魚のダシをふんだんに使用した秘伝のタレ。


新鮮で信頼できる食材だけを使用しているので、小さいお子様からお年寄りまで安心。素材の良さを引き出しているので、タレだけを料理の調味料としてご使用になれます。



雷に打たれたような初めて体験する衝撃的な味。一度食べたらヤミツキです。


はちみつ漬けにした紀州の南高梅に、ダシのきいたキムチのタレを和えた、ピリ辛の梅干しです。お酒のおつまみ、お茶のお供、お子様のオヤツに。


是非、梅だけでなく、カルシウムたっぷりのタレも一緒に、朝食・夕食に、それぞれ1～2粒ずつお召し上がりください。



現在、当店の梅キムチ「雷梅」はg単位での販売となっております。（1パック800gからご購入いただけます。）


梅の粒の大きさや、1度に召し上がる量にもよりますが、朝食1粒、夕食1粒で1日2粒ずつお召し上がりいただくと2パックで約10日分になります。（あくまでも目安としてお考えください。）


当店の秘伝のタレに合う紀州梅のみを厳選して使用しています。ところが、ご存知の通り、梅は自然の恵です。


毎回、採れる大きさが異なるため、場合によってはサイズが1.5～2倍も違うことがありますし、梅のしっとり感が異なる場合もあります。


そのような理由により、粒単位ではなく、g単位でのご提供となっておりますので予めご了承の上、ご注文ください。


また、タレの味が梅に浸透しやすいように、タレで梅を包み込むようにしてお届けいたします。


そのため梅の量に比べて、大量のタレを使用していますが、ダシがきいていますので、タレだけをご飯に乗せたり、料理の食材としてお召し上がりいただいているお客様もいらっしゃいますので、お好みでご使用ください。


お陰様で、お客様によるギフトやご紹介による新規でのご注文が非常に増えています。


ご紹介だけで、ご注文をいただけるようになることが当店の目標です。
もし、「梅」や「辛い物」がお好きな方をご存知でしたら、是非、ご紹介ください。